きゅうり酢のなます

きゅうりとにんにくをすりおろし
酢と薄口しょうゆで味つけする「きゅうり酢」
夏向けメニュー、色もきれいです。
オリーブオイルを垂らすとイタリアンに。
土井善晴さんのレシピから