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tierra-k 素朴な手
手で作ることが好き 作られたものが好き。
2010年1月28日木曜日
カンパ―ニュ
パンこねて、発酵させているのをよく忘れちゃう。
あっ! あわてて飛んでいく。今回もそう
一次発酵ずいぶんかかるな~
つぎ見た時にはしぼみかけてた。やばい
でもなんとかセーフ
焼きたてのパンが ピチッピチッ
おいしく焼けたよ~ って知らせてる
やっぱり焼きたてが一番だね。
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