レンテハス

スペインで最もよく食べられている豆。

レンテハスの煮込み。短時間で作れます。

地味ですが飽きない優しい味です。

　

レンテハスのサラダ

塩味に柔らかく茹でたレンテハスに

トマト、赤ピーマン、玉ねぎ、オリーブの実、ハム、たまご

などお好みの野菜などを加え

ワイン酢、オリーブオイルであえてあります。