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tierra-k 素朴な手
手で作ることが好き 作られたものが好き。
2010年2月9日火曜日
煮豚と煮卵
お箸でつまんで ほろりとくずれるくらい柔らかです。
土井家の「一生もん」2品献立 を参考にしました。
この本お勧めです。
ポイントがきっちり書いてあって、わかりやすいです。
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